KOLOROWE BABECZKI MAJONEZOWE.





Kolorowy koc rozłożony w cieniu drzew na bujnej zielonej trawie. Ptasi śpiew, bzyczenie owadów, ledwie słyszalny szum liści. I jej uśmiech. Patrzy na nią z miłością w oczach, jak rozkoszuje się kolorową babeczką, którą trzyma w długich, szczupłych palcach.





Babeczki, szczególnie te kolorowe, to świetny pomysł na piknikowe słodkości. Łatwo je zjeść, no i przecież, kto nie lubi babeczek? :)





KOLOROWE BABECZKI MAJONEZOWE
/podstawowy zmieniony;/

na 14 babeczek


0,5 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
4 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka cukru
3 łyżki majonezu Delikatnego Winiary
sok z 1 cytryny
ulubione kolory barwników (u mnie w proszku)



Oddzielam białka od żółtek i ubijam je na sztywną pianę, dodając pod koniec
stopniowo cukier. Następnie kolejno wrzucam żółtka, ciągle mieszając.
Przesiewam mąki i proszek do masy jajecznej, miksuję na wolnych obrotach.
Na samym końcu dodaję majonez, sok z cytryny i mieszam łyżką.


Dzielę ciasto na 3-4 porcje (w zależności od ilości kolorów, ale najlepiej
użyć trzech), łączę z barwnikami. Napełniaj papilotki
po łyżce stołowej każdego ciasta.


Układam na blasze, wstawiam do rozgrzanego piekarnika
i piekę około 20-25 minut w 180 stopniach, do tzw. "suchego patyczka". Studzę chwilę w piekarniku, po czym pozostawiam do całkowitego
wystudzenia już na zewnątrz.


SMACZNEGO!


Pozdrawiam,
Karmel-itka


Komentarze

  1. super, takie kolorowe, idealne dla Dzieci :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zbliża się Dzień Dziecka - będą jak znalazł!

      Usuń
  2. Ciekawy przepis i piękne babeczki!

    OdpowiedzUsuń
  3. Cudowne. Pięknie kolorowe :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Twoje babeczki dopasowały się do pogody za oknem, przynajmniej u mnie :)

    ps. Bardzo lubię "Cię czytać"

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. oj, a u mnie dziś padało przez cały dzień.
      miło mi, że lubisz moją pisaninę :]

      Usuń

Prześlij komentarz