CIASTECZKA TAHINI Z KAWĄ.

Ciasteczka pachnące chałwą. Delikatne, z wierzchu chrupiące, wewnątrz mięciutkie i sprężyste. Słodkie, kuszące. Mielona kawa,
dodana do ciasta, nadaje niezwykłej struktury. Drobinki kawy bawią się w ustach, czuć je wyraźnie, choć nie natrętnie.
Banalnie proste, oszałamiająco pyszne. Potrafią zawrócić w głowie.



Po MUFFINKACH TAHINI została mi połowa szklanki sezamowej pasty. Mam coś takiego, że nie lubię trzymać w domu resztek,
napoczętych produktów, niedokończonych mas, past, bakalii... W imię tego, chciałam jak najlepiej i najsmaczniej
zagospodarować pozostałością i natknęłam się na kuszący przepis. Zaciekawiła mnie ta kawa, od razu zabrałam się do pieczenia.
Polecam gorąco, osobiście jestem zachwycona efektem końcowym!
Nie wiem, kto w końcu z blogerów pierwszy dodał ten przepis, osobiście zaczerpnęłam go stąd.

CIASTECZKA TAHINI Z KAWĄ.

/ przepis: źródło./

na ok. 17-20 średnich ciastek

1/2 szklanka pasty tahini

100 g masła

1/2 szklanki cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1/2 szklanki mąki

1/2 szklanki płatków owsianych

1 łyżeczka kawy mielonej

Miękkie masło ucieram z cukrem i pastą sezamową. Dodaję

mąkę z proszkiem do pieczenia, płatki owsiane, kawę i zagniatam.

Formuję kuleczki wielkości orzecha włoskiego.

Układam je w odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia,

rozpłaszczam widelcem. 

Piekę przez 13 minut w 170 stopniach.

SMACZNEGO!

Pozdrawiam,

Karmel-itka.