GORĄCA CZEKOLADA Z RUMEM Z PIANKAMI.

Dzieci poszły już spać. A oni, wtuleni w siebie, siedzą na kanapie, oglądając swój ulubiony serial. Rozmawiają, trzymając się za rękę i głaszcząc po głowie, o latach młodzieńczych. Znów chcieliby mieć te -naście lat, by móc szaleć i zdobywać świat, nieodpowiedzialni, młodzi i zwariowani. Śmieją się po chwili do rozpuku, nie zważając, że dzieci mogą się obudzić. Chcą poczuć ten młodzieńczy stan i serwują sobie dziecięcy rarytas, w doroślejszej wersji.

GORĄCA CZEKOLADA Z RUMEM I PIANKAMI.

/ współpraca z JOJO ;/

2-3 porcje

1/2 tabliczki mlecznej czekolady

1/2 tabliczki gorzkiej czekolady

2 łyżki ciemnego kakao

500 ml mleka

50 ml rumu

opakowanie pianek JOJO

W 1/2 szklanki mleka rozrabiam kakao. Resztę mleka zagotowuję,

rozpuszczając w nim połamaną czekoladę. Kiedy mleko z roztopioną

czekoladą zaczyna wrzeć, dolewam kakao rozrobione w mleku. Zmniejszam

płomień i gotuję 2 minuty, ciągle mieszając. Jeśli jest czekolada

dla Was zbyt gęsta, dodajcie mleka, najlepiej letniego, by się nie zważyło

(świeże mleko niepasteryzowane czasem robi takie psikusy).

Na dno szklanek wlewam połowę (lub 1/3, w zależności, ile chcemy uzyskać

porcji) rumu, po czym delikatnym strumieniem gorącą czekoladę. 

Na wierzchu układam pianki.

Można poczekać, aż się pięknie rozpłyną :]

SMACZNEGO!

Pozdrawiam,

Karmel-itka